天公誕

         正月初九是天公誕, 在道教是“玉皇誕”, 每年依舊會安排 祭祀品, 虔誠的祈求天公賜福, 安康, 事業順意。

雖然在準備所需的祭祀品方面, 並非經驗十足, 無論如何, 總會略懂提前預備。這幾年來, 都決定以素祭品, 如: 發糕, 紅龜, 米糕, 紅桃糕, 香菇, 冬粉, 腐竹, 金針, 木耳, 紫菜, 加上多樣水果有蕉柑, 西瓜, 香蕉, 蘋果, 梨等, 擺滿供桌。

由於我是潮州人, 故沒有以甘蔗來拜祭, 但是, 每年的供桌上, 必少不了紅紅的糖塔。

                 至於神紙方面, 肯定天公金, 神錠, 貴人錢等皆是敬拜的必須品。

                今年, 又在七彩繽紛的煙花爆竹聲中, 迎來年初九的天公誕。

撈生那會有專利

今天年初七, 是傳統稱為' 人日' , 即是眾人生日的好日子。

記得在童年時, 父母親都會在這天煮七色菜來吃; 但這些年來, 卻只聽聞以撈生來共慶, 大家都一邊舉筷撈, 一邊大喊吉利的話, 經成為風氣, 連友族同胞, 甚至政治人物, 更已溶入充當一種親善的宣傳。

由於撈生已被認為即可團聚大吃, 又能撈個好意頭, 商家怎能放過良機, 趁春節再大撈一把, 賺個滿袋紅!

相信這該是其中原因之一, 新年又爆發馬新為撈生文化屬誰而爭吵, 追根究底, 豈不是為名和利而鬥。

新加坡要為撈生(食物) 申請專利權, 的確是讓人感到啼笑皆非, 也是不實際的舉動。 傳統的食物烹煮方法大同小異, 或可能配料有所創新, 是不該有什麼專利可言, 相反的應該共同推廣。

馬新民間別屢次再為美食專利權鬧爭執啦, 功夫到家否, 才是食客的首選!

祥龙带旺年，各界都安康

富兒女與窮兒女

每年新春佳節, 電視總有賀年廣告登場, 觀眾自然會品賞那些具有意義, 那些最有創意。

雖然今年也不缺新春廣告片段, 呈現在大家的眼裡。然而, 對我個人的觀感, 心中依舊對2006年國油的廣告, 存有深刻的回憶。至今似乎未有比它更切貼, 含義對今日新時代更富有教育性, 也可謂一針見血的道出親情逐漸薄弱, 該受到我們不管是身為父母, 或是兒女們好好的反思!

如果大家還記得, 有關畫面呈現出幾位樂齡婦女在高談自己的兒女, 他(她)們都在國外有着不同的成就, 自然在言語中都互相的在炫耀, 一年可賺多少又多少。 當中有一位老婆婆靜靜的在聆聽, 只有喃喃的稱讚兒子好。 接着, 便見到她兒子開着國產車, 車內有媳婦孫子, 來接她去金馬崙遊玩。此時, 那幾位婦女頓然顯得很失落, 才感受到遠在他鄉的“富”孩子, 並比不上近在身邊的“窮”孩子。

的確, 這樣情景越來越多在現今社會裡隱藏着。也確有不少喜歡動不動就在親友面前炫耀自己兒女成就的父母。 雖然今天交通發達, 航空服務有錢便沒問題, 有些也常自豪顯露“飛到累了”。

其實, 富與窮, 最重要的還是家教, 那些學有所成的, 會否懂得感恩和體會父母被疏離、親情漸薄弱的問題。另一方面, 常炫耀自己兒女成就者, 有否教導他們也懂得要感恩和回饋曾獎勵他們的團體, 社會和國家?

對那些一旦兒女成才, 就遠離過去曾參與組織的會員父母, 就留給社會去評論吧!

要否解禁燃放鞭炮

炮竹一聲除舊, 桃符萬象更新, 燃放鞭炮, 固然是華人的傳統禮俗與文化之一, 有了炮竹聲, 必然會增添佳節的氣氛。

記得上個月中旬, 全體同事聚集在吉隆坡, 在一項交流會上曾建議, 希望已實施廿年禁放鞭炮的條規能解禁, 使到壬辰龍年會在隆隆炮聲中, 更顯得歡騰和激起市場活耀情景。

接着新年前, 曾有媒體預先報導, 今年政府或會斟情解禁, 以歡華社的心。可惜最後經內閣討論下, 政府無法在最後一分鐘解禁, 必然有多方面的考量。

放鞭炮雖然受到禁制, 但除了華人新年外, 其他族群也都會在佳節時, 大放鞭炮煙花助興。執法當局體念到歡慶情景, 而通常都未嚴加查究, 只希望不要樂極生悲, 有意外發生, 造成人命傷亡或財物損失。

若是我們希望政府考慮解禁燃放炮竹, 首先國民就必須要懂得自律, 自我節制和不太夸張, 否則年節太炫耀, 也會令他人不感恭維。畢竟並非每個人都能享受炮聲的噪音與污染, 別讓他人感到極度的壓煩。

我認為, 政府是可以重新考慮解禁燃放鞭炮, 且解禁前有充份的規劃, 例如制定燃放日期和適當地點, 也限定入口商只能按照規格進口煙炮, 其他能危害公共安全者一律嚴禁, 才能有效的管制。

燃放鞭炮雖是年慶的傳統, 但由於它弊多于利, 不負責任者能造成公眾財物損失, 近來中國也采取防制措施, 充公和消毀高度危險鞭炮, 該足以為範。

誠信

年初三晚, 接到殯儀公司的通知, 前往吉打港口第一花園某喪家寫訃告。正當與逝世者遺孀寫下各輩份親眷名單時, 來了位中年人, 手中拿着兩千伍佰令吉現款, 要還給喪者夫人。

初時, 這位遺孀不肯接收, 且稱還可應付, 無須經濟援助。然而, 那中年人堅稱是筆款項乃他欠喪者的, 一定要在這時刻即還予家屬。聽了他的解釋, 喪者遺孀才收下該筆款項。隨之,有關仁兄還另外取出一千零吉, 作為弔唁帛金。

這一幕, 反映出誠信的可貴。一個人需要別人的協助, 以渡難關時得到援手, 當恩人不幸撒手塵寰, 能自動自發將借款奉還, 在德教十大美德中之排行第四:『信』誠實待人一片心, 就必須一諾千金, 得人尊敬。

一個人要培養廉與信, 原本就是要從幼年教育開始。洽在這時候, 有媒體報導學生濫用政府頒發之購書劵, 趁無誌明姓名的自由, 便在网站以較低價拍賣, 根本沒珍惜當局真正的用意, 誠屬可惜。

這一小撮學子的不負責任行為, 是應該受到嚴厲譴責, 他們犯下的錯誤, 就如缺乏誠信。

近來部份受誤導成為某政治籌碼的大專生, 口口聲聲譴責政府辦事不力, 不誠實, 沒誠信, 那麼彼等就必須自律, 別辜負了社會的期待!

大專生要爭取學術無限制的自由, 是否還得慎重的酬酢？

迎新聚餐

轉眼間, 壬辰年接踵而至, 不少的商家或團體, 都會在這時刻舉辦年終收工宴, 慰勞員工及增進與一些來往客户的聯系。
青運米都太子路支會, 也不忘每年策劃歡聚活動, 今年以"新春飛龍聚餐會" 在斗母宮相聚。全體紅彤彤的穿著, 更顯得格外鮮明愉快。雖然幾位有年紀的顧問, 在參與其間, 也受活潑年輕人所感染, 精神奕奕, 共同來迎接龍年的届臨。